Los trabajadores lanzan un pulso a Freixenet, que se escuda en una "crisis sin precedentes" del cava

El comité de Empresa de Freixenet ha convocado desde mañana, a partir de las diez de la noche, y hasta el día 30 una huelga en protesta por el despido de 180 personas que anunció la marca de cava, lo que supone el recorte del 24% de su plantilla en España. Una ofensiva que cuestiona las razones de la empresa, que se basa en la "crisis sin precedentes" del cava para tomar esta decisión.

Los sindicatos critican el inmovilismo de la dirección del grupo de Freixenet en la mesa de negociación, que está estancada, y la ausencia de la familia Ferrer, la cual posee el 50% de acciones de la compañía. Además, no hay acercamiento entre las partes para considerar el retiro o la rebaja del ERE, que dejará sin trabajo a 111 personas de Freixenet y a 69 de Segura Viudas.

Los sindicatos CCOO, UGT y Uso pedían flexibilidad, dado que el comercio del cava vive un momento crítico pero fruto de la estacionalidad del sector. Sin embargo, por parte de la empresa ha habido una posición "inflexible", según recoge Efe, por lo que se muestra contraria a sustituir el ERE por un ERTE —como el que se mantuvo hasta el 31 de diciembre de 2024. 

Diversificar el modelo

En vistas de unas condiciones climáticas, los trabajadores rechazan esta extinción del empleo, como ocurrió en 2024, cuando la autoridad laboral del proceso rechazó el primer ERE planteado y se sustituyó por un ERTE que pasó de ser de seis meses a algo más de 30 días. 

Cabe destacar que una delegación de Freixenet será parte de la misión comercial que prepara el Govern con destino a Japón en la Semana Catalana de la Exposición Universal de Osaka. Durante la próxima semana, realizarán encuentros con hasta 140 operadores turísticos en busca de nuevas rutas de comercialización. Sin novedades en este asunto, ¿será una forma de diversificar las ganancias de la compañía? Una estrategia que aún no es pública. 

Manifestación y concentración

Con la huelga, se pretende presionar al grupo para que eche atrás en esta decisión. En esta línea, el día 28 se realizará una manifestación en Sant Sadurní d'Anoia, en Barcelona, desde las instalaciones de Freixenet hasta la sede del Ayuntamiento, y se convocará una concentración el día 29 frente al Parlament de Cataluña.

Hasta el momento, se han mantenido tres reuniones entre el comité de empresa y la compañía, todas ellas con resultados negativos. La compañía alega que esta decisión se toma como consecuencia de un panorama en el que el mercado del cava se tambalea a causa de la sequía y las peores condiciones climatológicas. 

Contexto del mercado

Los estándares de calidad del Consell Regulador de la D.O. Cava provocan una serie de obstáculos en el sector. Es más, en el balance de 2024, la D.O. notificó un descenso del 13,4% en las ventas de botellas y, por otra parte, las medidas arancelarias del presidente Donald Trump ponen en entredicho las exportaciones al tercer mercado receptor, con unas pérdidas de hasta 18 millones de botellas.