Restaurante Nyam de La Bruixa d'Or

Restaurante Nyam de La Bruixa d'Or

Examen a los protagonistas

Xavier Gabriel Galí

Publicada

A La Bruixa d'Or, la administración lotera más famosa de Cataluña, se le ha atragantado la venta de su espacio gastronómico Nyam!, ubicado en Sort. Se podría decir que a Xavier Gabriel hijo, heredero del fundador de este imperio, se le ha acabado la sort ("suerte", en catalán).

Tras el Covid, el espacio cerró, y ahora los Gabriel son incapaces de venderlo. Según fuentes del mercado, ha sido una ruina para la familia, que ha perdido casi un millón de euros.

El precio de venta del local supera el medio millón, cifras "totalmente desproporcionadas", según las mismas voces. Es difícil que alguien pague este precio por un local en un pueblo de apenas 2.000 habitantes.

La ambición de Xavier Gabriel por diversificar el negocio es loable, pero el Nyam! no ha salido bien. Y su proceso de venta tampoco. El hijo del acaudalado empresario debería rectificar, reducir el precio del inmueble o buscarle una nueva vida al negocio.